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Those are My Own Recipes that I don't mind to Share Freely with all of You, and you can be sure that they are the Best of their kind, or I would not have put them here. Some of my Recipes are more recent, so there might be some minor changes at times, as I will always work to try to Improve on them. Just check the Date of the last Revision that appears at the top of each Recipe to find out if you have the most recent Version.

To succeed to do my recipe perfectly you must take extra care to use only the recommended quantity, Portions and Cooking Methods as suggested in my recipe. My recipes are the product of more then 40 years experience in the Culinary Art and they have been continuously improved and transformed trough out the years to be what they are now at the very best they can be. After that you will have done my recipe for the first time you will then be able to judge if you want to change them to fit your own taste or to leave them as they are.

So you will need Measuring Cups and Measuring Spoons.

Ces Recettes sont Mes Propre Recettes Personnelles et cela me fait un grand plaisir de les partager avec vous tous. Vous pouvez être certain qu'elles sont les meilleurs dans leur catégories ou je ne les aurais pas placé sur cette page. Quelques unes de mes recettes sont plus récentes donc il est possible qu'il y ais des changements de temps à autres, car j'essaye toujours de les amélioré. Seulement vérifier la Date de la dernière Révision qui apparaît au haut de toutes les recettes pour savoir si vous avez la plus récente Version.

Pour bien réussir toutes mes recettes vous devrez porter une attention particulière à utiliser exactement toutes les mesures, quantités et Méthode de Cuisson tel que suggéré dans mes recettes. Mes recettes sont le produit de plus de 40 ans d'expérience dans l'art culinaire et elles ont étés continuellement améliorés et transformé au cours des ans pour être ce qu'elles sont devenus aujourd'hui au meilleur de ce quelles peuvent devenir. Après que vous aurez fait mes recettes tel que suggéré la première fois, vous pourrez alors par la suite juger soit de les transformer pour mieux satisfaire vos propres goûts, ou de les garder tel quel sont.

Donc vous allez avoir besoin de Tasses et Cuillères à Mesuré.

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APPETIZERS, DIPS & OTHERS;

.......COQUILLES St-JACQUES. (English) ..... (Français)

.......PANCAKES Home Style, (Crepes Style Maison). (English) ..... (Français)

.......HOW TO MAKE GREAT POPCORN, (Comment Faire Le Parfait Maïs Soufflé). (English) ..... (Français)

.......Easy to Make Homemade DIPS & SALAD DRESSINGS, (Comment Faire de la Vinaigrette et Trempette Maison). (English) ..... (Français)

.......Easy to Make HOMEMADE MAYONAISE, (Comment Faire de la Mayonaise Maison). (English) ..... (Français)

.......My Very Best SHRIMP & SEAFOOD Cocktail Dipping SAUCE. (English) ..... (Français)

DRINKS - BREUVAGES;

.......TOMATO JUICE - JUS DE TOMATES - Very easy to make, Très facile a faire..... (English) ..... (Français)

.......CLAMATO JUICE - JUS DE CLAMATO - Very easy to make, Très facile a faire..... (English) ..... (Français)

This Clamato juice is perfect to use in your drinks, it makes the perfect Bloody mary. You only need to add Vodka, a slice of Lemon and a celery stick. Did you know that a Bloody Mary is the most complex drink mix to make in the world, but with my Clamato Juice it becomes the fastest and the easiest drink mix to make. Try it, you will love it.

BREADS;

.......Basic Whole Wheat Bread. (Pain the Blé Entier de Base) (English) ..... (Français)

.......Whole Wheat Garlic Bread. (Pain de Blé Entier à L'ail). (English) ..... (Français)

.......Large Hamburger Buns, (Whole Wheat). (Gros Pain Hamburger de Blé Entier à L'ail). (English) ..... (Français)

SOUPS;

.......SOUP; CHICKEN, RICE & BARLEY. (Soupe au Poulet et à L'orge). (English) ..... (Français)

.......SOUP; CREAM OF ASPARAGUS. (Soupe, Crème d'Asperges). (English) ..... (Français)

.......SOUP; CREAM OF CELERY. (Soupe, Crème de Céleri). (English) ..... (Français)

.......SOUP; PEA SOUP with Smoked HAM. (Soupe aux Pois avec Jambon Fumé). (English) ..... (Français)

.......SOUP; FRENCH ONION SOUP. (Soupe à L'ognon Française). (English) ..... (Français)

.......SOUP; CREAM OF TOMATO. (Soupe, Crème de Tomates). (English) ..... (Français)

SEASONINGS;

.......My Seasoning Salt Mix Recipe & METHOD for ROASTING PEANUTS. (English) ..... (Français)

Click HERE to Read about Peanuts Nutrition Facts

.......HOW TO MAKE LEMON ZEST & LEMON PEPPER. (Comment faire le Zest de Citron et Poivre de Citron). (English) ..... (Français)

BEEF & PORK;

.......BEEF BOURGUIGNON - (Boeuf Bourguignon). (English) ..... (Français)

.......BEEF & PORK TOMATO MEAT LOAF - (Pain de Viandes aux Tomates). (English) ..... (Français)

.......CANADIAN MEAT PIES - (Tourtières.) (English) ..... (Français)

.......OVEN COOKING METHOD & RECIPE For Roast Beef and BLACK PEPPER SAUCE. (English) ..... (Français)

CHICKEN & TURKEY;

.......OVEN COOKING METHOD & RECIPE For, Chicken Breast, Turkey Breast, Ribs. (English) ..... (Français)

CHINESE;

.......CHICKEN FRIED RICE. (Riz frit au Poulet) (English) ..... (Français)

.......My SWEET & SOUR Chinese GARLIC SPARE RIBS & SAUCE. (English) ..... (Français)

FISH;

.......SALMON-CHICKEN-OR-TURKEY with Tomato Basil Sauce & Permasan Cheese. (Method of Pan Cooking) (English) ..... (Français)

MEXICAN & ITALIAN;

.......MACARONI & CREAM CHEESE SAUCE, Ovenbaked. (Macaroni et Sauce Fromage Creme cuit au Four). (English)..... (Français)

.......MEXICAN STYLE Beef & Fill For Burritos & Tortillas. (English)..... (Français)

.......My very BEST Italian Spaghetti Sauce (Mild-Medium). (English) ..... (Français)

.......My very BEST Italian Spaghetti Sauce (VERY SPICY). (English) ..... (Français)

THE SAUCES;

Those Sauces Are The Best SAUCES You Will Have Ever Tasted;

.......My H.P. SAUCE RECIPE. - (Ma Recette de SAUCE H.P). (English) ..... (Français) (Specially Created For Meat Lovers)

.......My B.B.Q. Spreading SAUCE RECIPE. - (Ma Recette de SAUCE B.B.Q.). (English) ..... (Français) (For Meat Lovers)

......My Red Chili Pepper Sauce RECIPE. (Ma Recette de Sauce Chili Piquante) (English) ..... (Français)

.......My Tomato Sauce for PIZZA - (Ma Sauce Tomate Pour PIZZA) (English) ..... (Français)

.......My Tomato Ketchup RECIPE. (Ma Recette de Ketchup aux Tomates) (English) ..... (Français)

.......My CHILI SAUCE, Con Carne, RECIPE. (Ma Recette de SAUCE CHILI avec Viande). (English) ..... (Français)

THE SWEETS and DESSERTS;

........Shredded Coconut and Chocolate BISCUITS, Biscuits aux noix de Coco Rapé et Chocolat, (English) ..... (Français)

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Your Comments on my Recipe or anything else on my Website are Always Very Welcome.

If you want more Recipe, here is an interesting link......from the New York Times.com over 16,000 RECIPE.

Happy Cooking Time to all of You.